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Dopo aver chiusi lo scorso 7 gennaio domani riapre i battenti lo storico Gran Caffè Gambrinus di Napoli, nel quale sono ancora in corso lavori di ampliamento e ristrutturazione.
La riapertura, inizialmente programmata per lo scorso 17 gennaio, è slittata a causa di intoppi legati alla delicatezza degli interventi in corso sotto l’attenta supervisione della Soprintendenza.
“Sono i primi, veri, lavori di riorganizzazione dell’intero locale, per restituirlo alla città nel suo antico splendore”, fa sapere soddisfatto Massimiliano Rosati, l’imprenditore che dal 2012 si occupa del tempio della Belle Époque napoletana e salotto letterario ai cui tavolini hanno sorseggiato caffè, ma non solo, personalità di spicco degli ultimi due secoli.
“Quelli finora eseguiti sono stati interventi impegnativi – prosegue Rosati – che ostacolavano la possibilità di esercitare ma adesso il cantiere si sposta in un’alta area e quindi possiamo riaprire in sicurezza.
Si tratta di interventi particolarmente radicali, mai eseguiti finora”, conclude l’imprenditore.
